Jatuh Cinta dengan Citarasa Igor’s Pastry

Alhamdulillah, puasa sudah memasuki pertengahan, hari ke 16. Cepat juga rasanya, dan bersyukur sampai saat ini “si bulan” belum datang dan membatalkan puasa saya, hihihi. Meskipun kemungkinannya kecil juga sih, bisa tamat puasa selama satu bulan penuh.

Hmm, oh, iya, kemarin saya sempat janjian sama salah satu teman saya di kawasan Blok M. Dilalah, kalau inget kawasan situ, saya jadi inget sebuah toko bakery yang pernah saya datangi sebelumnya di Jl. Wijaya 2 no. 122. Masih deket-deket Blok M, namanya Igor’s Pastry. Tau nggak, apa yang membuat saya berkesan dengan toko kue ini? Sebelumnya saya pernah posting di sini, dan tiba-tiba terbayang lagi rasa dan aroma kue-kuenya. Plus saladnya, plus sop buahnya, sphagetti nya, aak… semuanya sih, hahahah.

Salad Igor’s

Aneka Soft Bread dengan citarasa Igor’s Pastry yang menggiurkan (Sumber foto : website Igors)

Ok, saya coba lanjutkan cerita sebelumnya, ya. Terakhir kali saya tulis, bahwa roti dan kue-kue yang diproduksi oleh Igor’s harus habis di etalase toko dalam satu hari. Lho, kenapa? Kalau enggak habis, dikasih ke siapa tuh pastry nya? Ini nih yang saya salut sama management Igor’s. Ternyata kue-kue yang masih layak dimakan itu, namun tetap harus dihabiskan di etelase toko, mereka sumbangkan ke yayasan-yayasan panti yang telah mereka asuh selama ini. Jadi, dipastikan kue lebihannya nggak bersisa di toko, karena mereka memproduksi setiap hari, serta untuk menjaga makanan tersebut tetap berkualitas. Subhanallah, salut deh sama Pak Igor dan Bu Ratna Sang Owner. Contoh sosok pasangan pebisnis yang sukses namun tetap rendah hati. Saya sudah merasakan keramahan beliau-beliau ini. Ngomong-ngomong Pak, boleh belajar tentang management bisnisnya, nggak? *Ngarep

Bersama Pak Igo dan Ibu Ratna

Nah, ngomongin makanan, apalagi makanannya disajikan dengan bersih dan menggiurkan, sudah pasti citarasanya enak. Meskipun sekedar makanan ringan seperti pastry.

dr. Inge Permadhi MS. SpGK, Dokter Spesialis Gizi yang sempat hadir di acara launching Igors’ Pastry mengatakan, “Kunci untuk menjaga kesehatan adalah dengan mengonsumsi makanan sehat dan kaya gizi. Perhatikan jumlah makanan yang dikonsumsi dan kandungan makanan. Pilih produk makanan yang sesuai, karena setiap individu memiliki kebutuhan gizi yang berbeda-beda.” Well, Igor’s Pastry ini bisa jadi pilihan tepat lho. Selain bebas pengawet, Igor’s memiliki sertifikasi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) dan Tuv Nord, Igor’s Pastry memastikan semua produknya memiliki kualitas internasional dengan rasa yang lezat dan sehat. HACCP adalah organisasi internasional yang mengatur pelaku industri makanan mengenai standarisasi kualitas, prosedur pengolahan, dan faktor keamanan produk makanan. See? Kualitas internasional, bo. Jadi memang, Igors ini termasuk produk premium yang wajib di buru. Yeaa… If you want the best about taste lho, ya 😀

Menjadi pionir di Surabaya dan Bali, dan berbekal pengalaman selama 15 tahun di Swiss, London, Jerman, Jepang, dan Indonesia sebagai profesional di bidang F&B perhotelan, Igo bersama sang istri, Ratna mendirikan Igor’s Pastry yang menawarkan produk pastry and cake dengan kualitas hotel bintang lima namun dengan harga yang disesuaikan dengan harga pasar. Dan kini Igor’s Pastry hadir di Jakarta untuk memenuhi kebutuhan selera kaum urban yang mendambakan makanan berkualitas. Semakin hari, banyak orang-orang yang memulai gaya hidup sehat. Termasuk dari sisi makanan. Dan kalau yang sudah terbiasa nyemil-nyemil, coba deh pastry nya Igor’s. Saya sih ketagihan, duh… jadi pengin ke sana lagi. Ada yang mau temani? 😀

Igors Pastry